ENTRECASTEAUX

La solidarité puis Coopérative vinicole d’Entrecasteaux. Dates de construction et d’agrandissements : 1925 ; 1928, 1955, 1963 ;1973. Architecte : Collomp. Origine du nom : en référence à la localité.

Description sommaire actuelle : voir la fiche technique rédigée par le Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel sur http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee.

Historique : L’activité de cette coopérative était consacrée à l’origine à l’oléiculture (1908) avant d’être complétée par la viticulture. En 1925, elle comptait 75 coopérateurs cultivant 150 hectares de vignes et disposait d’une capacité de stockage de 10 000 hectolitres de vin. En 1936 elle comptait 138 coopérateurs avec une capacité de stockage de 15 000 hectolitres. Au milieu des années 1930 elle faisait partie des cinquante structures coopératives les plus importantes du département.

La structure est toujours en activité de nos jours.