CARNOULES

Coopérative vinicole dite La Laborieuse. Date de construction : 1912. Architecte inconnu. Origine du nom : en référence à l’idéologie.

Description sommaire actuelle : voir la fiche technique rédigée par le Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel sur http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee.

Historique : En 1930, elle comprenait 195 coopérateurs, 203 en 1936 avec une capacité de stockage de 19 000 hectolitres, 343 adhérents en 1979 cultivant 254 hectares de vignes (moins d'un hectare par viticulteur). Elle vinifiait à cette dernière date 16 150 hectolitres de vins dont un quart d'A.O.C Côtes de Provence (4 293 hectolitres). Au milieu des années 1930 elle faisait partie des cinquante structures coopératives les plus importantes du département.

La structure n’est plus en activité de nos jours.